Czosnek niedźwiedzi – przebój naturalnej kuchni

 

Powrót do natury jest ostatnio coraz bardziej popularny w wielu dziedzinach życia, dotyczy to także żywności. Moda na ekologiczną i zdrową kuchnię pozwala odkrywać na nowo niezwykłe właściwości ziół i roślin przyprawowych. Jednym z ciekawszych jest czosnek niedźwiedzi, który posiada wszystkie walory czosnku pospolitego, ale oferuje o wiele więcej bardzo pożytecznych dla zdrowia zalet.

Czym jest czosnek niedźwiedzi?

Ta roślina, której bulwiaste korzenie są częścią jadalną nazywana jest także czosnkiem cygańskim lub cebulą czarownic. Od wielu lat czosnek niedźwiedzi jest znany jako naturalny i uniwersalny lek. Ta roślina jest bogata w związki siarki, które pomagają zwalczać wirusy i bakterie, a także wspomaga pracę układu sercowo – naczyniowego oraz pokarmowego.

Jakie korzystne walory dla zdrowia przejawia czosnek niedźwiedzi?

Wśród wielu pozytywnych wpływów czosnku niedźwiedziego na zdrowie człowieka można wyróżnić kilka najważniejszych:
– wspomaga regenerację i kondycję skóry, włosów i paznokci
– wykazuje działanie przeciwreumatyczne i przeciwzapalne
– odtruwa i powoduje oczyszczenie organizmu z toksyn
– posiada cechy poprawiające pracę jelit oraz wspomaga organizm w chorobach żołądka i dwunastnicy
– ma działanie budujące odporność, przez co mobilizuje organizm do walki z chorobami
– podwyższa poziom dobrego cholesterolu przez co zmniejsza ryzyko miażdżycy oraz udaru, zawału czy choroby wieńcowej.